Résumé : Yoshito a grandi avec sa mère Yasue après le décès de son père. Sa mère dirigeait un restaurant de yakiniku (viande grillée) que son père lui avait laissé. Yoshito aimait manger la cuisine de sa mère et leur restaurant était apprécié de beaucoup de gens. Les choses ont changé après que le critique gastronomique populaire Furuyama Tatsuya a publié de fausses déclarations sur leur restaurant yakiniku. De ce fait, leur restaurant a connu une forte baisse de clientèle. Yasue a travaillé dur pour récupérer ses clients. En raison du comportement de Yoshito en voulant attirer l'attention de sa mère, Yasue a décidé de fermer le restaurant. 18 ans plus tard, Yoshito vit seul et travaille comme écrivain indépendant. Un jour, il prend du travail pour un nouveau site internet dédié à la gastronomie. Il travaille avec l'éditeur Takenaka Shizuka. Leur première mission implique yakiniku. À ce ce moment là, Yoshito apprend que sa mère Yasue est très malade.